初☆煮っころがし

今夜は初めて
里芋の煮っころがし
作ってみました


初めてのものはいつものように料理本と睨めっこで…

下ゆでしてアクをしっかり出した後
砂糖とみりんとﾀﾞｼ入りの汁で煮詰め→最後に醤油をinしてまた煮詰め…



出来上がり
初めてながら甘辛く美味しく出来ました


出来上がりを頬張りながら
「この汁は魚の煮付けに使えそぅ…!?」
とか考えつつ
美味しいの食べたさにまた料理本をめくるのでした(*^∇^*)


昔１人暮らしをしてた頃は野菜炒めとか簡単なものしか作れなかったけど、
２人暮らしになって栄養バランスとか考えてレパートリーが広がってきました


食いしん坊なのも料理好きになるのに大事かな？(笑)

みんなの休日

今日は久々～に相方さんと一緒のお休みでした


お天気も良かったので実家にいるサリーを迎えに行って、近所の公園をぐるっとお散歩してドッグcafeでランチ



牛スジカレー&サーモンとクリームチーズのサンドイッチです
公園近くのこのcafeはゆっくり時間が流れているような雰囲気があって、いつ来ても落ち着けます



久々にみんな一緒のお休み大満喫できました


ちなみに行きも帰りも運転担当（片道40分）でしたが…
だいぶ緊張感抜けて運転出来るようになってきました

あとは駐車さえうまくいけば…
(^∇^;)

視線の先は…

何でしょう？



「何だかいいニオイするわね～」

そんな無理な見方しなくても
あげないから大丈夫(笑)


答え



ろーるけーきでした


☆前の画像引っ張り出したので、隊長がまだモコモコです