もう年末ですが。
今年のクリスマスも記録しておきます。
ケンタチキン(ケンタッキーのチキンみたいなの)、生ハムのサラダ、ポテトのパンキッシュ、ダブルチーズトースト、クラムチャウダー、ショートケーキ。
上の写真、クラムチャウダーをよそう前に撮ってしまったー。
切れ端だらけの生ハムを購入したので、ぱらぱらっと好きな量を振りかけた生ハムサラダ。
クラムチャウダーは、あさりにたまねぎ1個、人参1本、小さめのじゃがいも4個をみじん切りにして入れたら、すっごく具だくさんになりました。
オールスパイス、塩胡椒で味付けしただけのチキンなのに、ケンタッキーの味とクリソツ。
ダブルチーズトーストはとろけるチーズとクリームチーズを使っているので、W。
じゃがいもの薄切りを揚げて、塩胡椒したものをメインに、パンをくり抜いて、キッシュにしました。
最後は四角いショートケーキ。
毎回のことながら、生クリームがでろんでろんに溶けていき、形が崩れるー。
なかなか学習しませんね。
25日はちょっと疲れる用事があったので、彼氏には作らなくていいよ~と言われていたのですが、やっぱり食べたい!(←私が。)クリスマスディナー!ということで、作りました。
彼氏が買ってきてくれたワインもとってもおいしくて、とっても幸せなクリスマスとなりました。
お料理していると、キッチンが気になるみるくが乱入してくるので、一人遊びしてもらうようにしています。
最近の流行は、彼氏の靴下を獲物にして遊ぶことのようです。
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