男子高校生の素人料理日記( *`ω´)

男子高校生の素人料理日記( *`ω´)

料理なんてしたことない普通の高校生が
趣味をつくろうと奮闘するお話

とかね~

Amebaでブログを始めよう!

今日、登録したんですがさっそく
投稿します笑


自分はガチ男子高校生ですね^_^


このブログは、素人なりに
作った料理を載せたり、高校での
日常を載せていにます(´・Д・)」


なぜ料理をしようかと思ったかというと、

男子高校生なのに青春もない
趣味もないのは流石にヤバいかなと
思い始めてみました笑



文脈など、おかしいと思いますが
見逃してください笑



では、まず今日作ったパンケーキを
載せます[みんな:01]



料理名 リコッタパンケーキ

材料(2~3人分)
☆リコッタチーズ 100g
☆牛乳 70cc
☆卵(黄身と白身に分ける) 2個
☆薄力粉 60g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆塩 ひとつまみ
☆バター(焼く時に毎回使います)
適量
※付け合わせたい物は、フルーツやメイプルシロップ、ハチミツなどお好みの量で

作り方
1. ボウルに卵の黄身2個とリコッタチーズを100g入れます
そして、混ぜましょう

2. 牛乳を先ほどのボウルに70cc入れます。そしてまた混ぜてください。

3. 薄力粉60g、ベーキングパウダー小さじ1/2、塩ひとつまみを先ほどのボウルに入れ、混ぜてください。

(どのくらい混ぜるかは、混ざったかなと思う程度でいいです)

4. 次にもう一つボウルを用意し、その中に卵の白身2個分を入れます。それを、混ぜてください。混ぜてできてきた泡が、硬さのピークになるまでお願いします。

5. 最初に作ったボウルの方に、もう一つのボウルの中の物を入れてください。

6. それを混ぜてください。これは、泡立器を使わずに、ヘラでお願いします。

7. くっつかないフライパンを使い、先ほどできた物を焼いていきます。この時、毎回初めにバターを少し溶かしてください。弱火から中火で焼いていきます。焼いていた方が黄金色になったらひっくり返します。

8. 焼き終えたら盛り付けをして、完成です。

完成例↓
photo:01




自分は付け合わせにリンゴとバナナ、ハチミツを使いましたが、リンゴは硬くてパンケーキには合わないかなーと勝手に思ってます笑

まー自分も始めての料理でド下手ですが、これからうまくなれるように頑張って行きます!

あと、このブログの書き方や料理の作り方にアドバイスをくれるという方はドンドンお願いしますm(_ _)m

中傷行為は、しないで欲しいかなーと笑

でわっ!お休みなさいー🎶






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