土曜日に行った古民家カフェ閑居の敷地内に
9/10オープンしたばかりのパン屋さんです。
先日訪れた日和カフェで教えてもらったパン屋さんです。
古い蔵を改造した建物は風格のある装いです。
行田市にあるものつくり大学の実習場にもなっているそうです。
店内も蔵造りと調和した内装です。
伺ったのが午後3時を過ぎていたため
ショーケースの中のパンは全て売り切れていました。
もう少し早く家を出ていれば～
と後悔しながらショーケースを眺めていると
初めて来店した人には
売り切れたパンの試食をどうぞ！
と
人気のくるみとクランベリーパン、イチジククリームチーズのパンなどを
カットして食べさせていただきました。
なるほどどれも美味しいです。
ぜひ今度は早い時間に行ってgetしま～す！
小麦粉にや他の材料も無添加で質の良いものを使っているそうです。
ということで
チョコやクランベリーやナッツの入った
ニューヨークソフトクッキーと
食パンを買って帰ることにしました。
どちらもとても美味しかったです！！