豚肉とミニトマト炒めおろしポン酢ソース

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このブログはおっさんぽい女子の食事や酒のアテを記録しています。
テーブルコーディネートはせずレトルトやお惣菜が登場することもあり、おしゃんではないリアルな感じですが、よかったら楽しんでいってください。

適当すぎて参考にはならないかもしれませんが、作り方については色文字で書いています。

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3月29日金曜日の食事

朝昼兼用で

オムライス。

オムライス巻くのへたっぴだから、いつもはスクランブルエッグにしてのせる派なんだけど、今日はなぜか巻きたくなった。

でもやっぱり失敗したからラクガキしてみた。

なんだろこのキャラ(･A･)

ガオーって吠えてるけど、すぐ食べられちゃう運命なのであった(ﾉ∀`*)

おやつに

フジッコフルーツセラピーグレープフルーツ。

これのレモン味が大好きなんだけど、グレープフルーツもやっぱりおいしいね♡

晩酌のお供は、

豚肉とミニトマト炒めおろしポン酢ソース。

ごま油で豚小間肉、玉ねぎを炒め、火が通ったら塩胡椒で味つけし、ミニトマトを加えてサッと炒める。
皿に盛り、大根おろし、ポン酢、一味唐辛子を混ぜたソースをかける。
仕上げに小ネギを散らしました。

思いつきでトマトを入れてみたら、めちゃめちゃおいしかった(☆Д☆)♪
トマトが甘酸っぱくて、おろしポン酢によく合います。
これは定番になりそう。

新じゃがのチーズカレー焼き。

じゃがいもはスライスして電子レンジでやわららくなるまで加熱する。
カレーと溶けるチーズ、粉チーズをかけて、トースターで焼き、焦げ目がついたらパセリを散らしてできあがり。

カレー、まだ残ってます。笑

あとは白菜をおだしで炊いたん。

昆布とカツオでおだしをとりました。

シンプルでおいしい。

今日もおいしかった(*´ω`*)
ごちそうさまでした。

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鶏と大根の生姜焼き丼

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3月28日木曜日の食事

朝食は

お弁当の残りセット。

鶏と大根の生姜焼き丼。

大根は角切りにして、レンジでチンしておく。
フライパンで鶏もも肉を炒め、大根を加え、おろし生姜、酒、めんつゆ、はちみつで味つけ。
海苔、一味、小ネギ、ごまをトッピングしました。

これおいしかった(*´ω`*)

キャベツのおかか和え。

キャベツを塩もみし、10分ほど置く。
サッと水洗いしたキャベツを絞って、昆布茶、酢、鰹節で和える。

あと卵焼きです。

おやつに

ミスドのチュロス。

夕方、

マルちゃん正麺豚骨味をネギだくで。
おろしニンニクも入れました。

途中で

一味唐辛子をたっぷり♡

ほんとは高菜と紅生姜がいいんだけど、ないので。
でも一味でちょっと雰囲気が出ます。笑

デザートに

オハヨー HanakoとコラボしたSmoothie キウイミックス。

これ好きで、新しい味がでるといつも買ってます。
今回はナタデココ入り！
キウイとマスカットで爽やか～(ﾉ∀`*)

最近暴飲暴食なので、今日は休肝しました。笑
ごちそうさまでした。

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大根とセリの柚子胡椒サラダ

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最近毎日ラーメン食べに行きたい病ですが、ガマンしてます。
メタボや( ；´Д｀)