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私は普段料理をするとき、面倒なので肉と野菜をまとめて調理しています。最近、この調理法だと、肉と野菜で味の濃さに差が出てしまうことに気がつきました。どうも、肉と野菜を同時に味付けすると、肉の方が濃い味になってしまうようです。
今まで、料理本で肉と野菜の調理手順が別々になっている理由が分からなかったのですが、このことがその理由のひとつなのかもしれませんね。
今まで、料理本で肉と野菜の調理手順が別々になっている理由が分からなかったのですが、このことがその理由のひとつなのかもしれませんね。
月日が経つのは早いですね。
ここも、特に書き込まないまま数ヶ月放置の状態になってしまいました。それでも、数日に一回くらいはブログにアクセスしてくださった方がいるのが不思議。まあ、ここもそろそろ気が向いたときに書いていこうと思います。
それはそうと、9/24から、ついにラムレーズンアイスの販売が始まります。楽しみ(*´ω`*)
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