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細麺。
デフォルトでは中華そばとトマト冷麺に使用。
ツルツルとした喉越しで、通常の麺とは違う食感が楽しめます。
始めは通常の麺で、替玉は細麺で!等の楽しみ方も出来ます!! http://twitpic.com/234gom





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先日UPしたタコライス風飯、マジでメニュー化しようと思案中です。
今日も賄いで食べたけどやっぱり旨い!!後は刻みレタス追加して、量と器と価格決まれば! http://twitpic.com/22v2p1





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チャーシューまぶしめしにチーズをトッピングしてみした(写真)が物足りなかったので、トマト冷麺用のトマトをトッピング&ホットソースを3滴程まぶしたら、旨い!!タコライス風になりました!メニュー化するかも!? http://twitpic.com/21yykz





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今日の賄いシリーズ。
今日は『トムヤムラーメン』
市販のトムヤムクンの素をあっさり中華そばに入れただけですが、辛味と酸味が暑い季節にピッタリの一杯でした!メニュー化はしませんwww http://twitpic.com/21ox6r




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ピリ辛ニラもやし。¥100-
シャキッと茹でたもやしとニラをコチュジャン、豆板醤、甜麺醤等をブレンドした自家製ソースで和えました。
酒のアテに、ご飯のお供に、勿論ラーメンに入れてもGood! http://twitpic.com/21frrq





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