カプレーゼ

今年もバジルが元気に育っています。

いい香りです！

摘み取ったバジルで

『カプレーゼ』を作りました。

緑色がとっても鮮やかです。

冷凍保存しておいた

バジルペーストをつかって

バジルチキンのサンドも作りました。

もちろんパンも自家製。

バジルが大量に収穫できたら
バジルペーストおすすめです！

パスタ、サラダ、パン、なんでも合います。

ギボウシ

先日、義理の母にもらったギボウシ。

お味噌が入っていた樽に。

素敵ですねー！

そして、玄関脇に

新しくつくった花コーナー。

ガレージで眠っていたキッチンワゴン。大活躍！

ワイルドストロベリーもやっと赤くなりました。癒されます。

畑の記録②

実を付け出してきた野菜。

台風にやられてしまうんじゃないかと

心配していましたが、

結局台風らしきものは来ず。一安心。

パプリカ。

コロコロと丸くて可愛い！

こちらはピーマン。

パプリカと違って細長いです。

トマトも大きくなりました。

大きいもので6～7cm。

植えたときは10cm程だった長茄子も

こんなに大きくなって

やっと花が咲きました。

立派に実るようにトマトトーンを吹きかけます。

今年初挑戦の落花生。

鳥に食べられてしまったのか、

数株しか芽が出てきません••（泣

これからどう育つのか楽しみです。