米の香りが強く、さっぱり極辛口

a) 種類
純米大吟醸酒
 
b) 蔵元
北川本家
(京都府京都市伏見区山崎町364)
 
c) 最初の香り
強い米の香り
 
d) 第2の香り
強い米の香り
 
e) フルーティ味
なし
 
f) 味
さっぱり極辛口。
旨みなし。
 
g) 余韻
さっぱりし過ぎて、余韻がほとんどなし。
鼻から抜ける含み香は、強い米の香り。
 
h) 購入場所(または居酒屋など)
京都府 伏見桃山駅周辺 商店街の酒屋
 
i) 値段
500円(180ml)
 
j) 感想
強すぎる米の香りがする極辛口日本酒という感じ。
辛口でさっぱりが好きな人にはお勧め。
油こってり肉料理には合いそう。
名前の通り、飲み終わった後のビンは、一輪の花を生けれるビン
になります。