フレンチ『モナリザ 恵比寿店』に行ってきました!
こちらもミシュラン1つ星のフレンチです。
丸の内に別店舗があるのですが、恵比寿、丸の内共に星付きのお店。
・食前酒
シャンパンの底にバラのジャムが沈んでいます。かき混ぜて飲みます。

・アミューズ・ブーシュ

・ホワイトアスパラガスのゼリー、ムース、ピューレ 日向夏仕立て

・パン

・宮崎県魚オオニベのポワレ 軽い薫製の香り 竹の子のカルボナーラ仕立て

・牛ロースのポワレ 赤ワインソース
お皿は丸の内の店舗からの景色をプリントしているそうです。

・イチゴのスープ チョコのエスプーマ
口の中でパチパチと弾け、面白いです。

・デザート
一人一人盛り付けのデザインが違います。右下のデザートに顔が書いてあります。

ミシュラン1つ星のお店という感じでした。
お皿のデザインやデザートの盛り付け、店員さんの接客がとてもしっかりしています。
デート向きのお店だと思います。
味的にはもちろん美味しいのですが、すごい美味しい!とすごい感動するレベルではなかったかも。。。
個人的には食べログ基準で★3.5くらいの評価です!
モナリザ
050-5868-6416
東京都渋谷区恵比寿西1-14-4 シティー・ホームズ恵比寿 1F
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
食べ歩きブログのホームページはこちらです。
http://profile.ameba.jp/rafbye/
こちらもミシュラン1つ星のフレンチです。
丸の内に別店舗があるのですが、恵比寿、丸の内共に星付きのお店。
・食前酒
シャンパンの底にバラのジャムが沈んでいます。かき混ぜて飲みます。

・アミューズ・ブーシュ

・ホワイトアスパラガスのゼリー、ムース、ピューレ 日向夏仕立て

・パン

・宮崎県魚オオニベのポワレ 軽い薫製の香り 竹の子のカルボナーラ仕立て

・牛ロースのポワレ 赤ワインソース
お皿は丸の内の店舗からの景色をプリントしているそうです。

・イチゴのスープ チョコのエスプーマ
口の中でパチパチと弾け、面白いです。

・デザート
一人一人盛り付けのデザインが違います。右下のデザートに顔が書いてあります。

ミシュラン1つ星のお店という感じでした。
お皿のデザインやデザートの盛り付け、店員さんの接客がとてもしっかりしています。
デート向きのお店だと思います。
味的にはもちろん美味しいのですが、すごい美味しい!とすごい感動するレベルではなかったかも。。。
個人的には食べログ基準で★3.5くらいの評価です!
モナリザ
050-5868-6416
東京都渋谷区恵比寿西1-14-4 シティー・ホームズ恵比寿 1F
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
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モナリザ 恵比寿店 (フレンチ / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5