横浜、戸塚にある故佐野実の名店、支那そばや。
ここで、金華豚チャーシュー醤油らぁ麺大盛ワンタンTPを食べてきた。
金華豚チャーシューは脂に甘みがあるのが特徴。
安定のあっさり醤油スープとの相性もバツグン。
トータル2600円、奮発したぜい！
#支那そばや
#佐野実
#醤油らぁ麺
#金華豚
今日明日と放浪の旅。
今日は浜松でかねてから食べたかったうなぎの白焼、そして今夜は飛騨高山ラーメンをいただく。
高山は雪がわんさか降っておりやす。
うなぎの白焼
ほんのり塩味。そのまま食べてもうまいけど、わさび醤油で食べるとさらにうまさが増す。
香ばしい香りもまたたまりません。
高山ラーメン（中華そば）大盛。
和風醤油スープに細ちぢれ麺が特徴。あっさりな昔ながらの味わい。
こういうの好きだね。
もちろんスープも含め完食⭐
先日、新潟へ出向き新潟駅前にあるラーメン屋、無尽蔵と新潟駅のぽんしゅ館で利き酒をしてきた。
メインの目的は新潟放送にて秋改編のタイムテーブルをもらうこと。
目的の前に無尽蔵にて豚骨醤油ラーメン太麺と味噌だれの餃子を。
最近ごぶさたの豚骨醤油。
濃すぎることなくちょうどいい豚骨醤油スープに太麺が絡んでうまい。
スープまで完食。
餃子を味噌だれで食べるのもなかなかのオツ。
その後は新潟放送へ。
無事にタイムテーブルをいただき再び新潟駅へ。
そして、ぽんしゅ館にて利き酒。
これをせずには帰れない。
いただいたのは以下の5銘柄。
ラストに梅酒はテッパンの流れ。
どれも飲みやすかった。
そして明太子の爆弾おにぎり。
新潟こしひかりの大型おにぎり。
これもやっぱり外せない。
明太子と新潟こしひかりのコラボレーションもなかなかのもの。
至福の時🎵