久しぶりに越後湯沢のぽんしゅ館。
さっそく利き酒へ。
いただいてきたのは3品
まずはこちら。
パイナップルのような香りとまろやかな甘み。
アルコール度数は思ったほど強くなかったかな。
北雪は梅酒もうまいのよねぇ。
続いては
ほのかなキウイの香りとキレのある爽快な味わい。
ラストは
越後おやじというネーミングがユニーク。
本格辛口ということだけど、全然いけますな。
新潟行ったら寄らずには帰れませんわ。
以前から気になってたあんかけスパゲティ。やっと食べれた。昨日今日と東海エリアを廻っており、ちょうどいい機会というわけで。
名古屋駅構内にある店。夕方に行ったけど運よく待つことなく入店。
最初なので一番人気のやつをジャンボサイズでいってみた。
あんかけソースも具材もたっぷり。卓上のパルメザンチーズをかけていただく。
あんかけソースはナポリタン風でとろみがあり。そのとろみとパスタがうまく絡むのね。これがうまいこと。
自分の中ではみそかつを超えたかも？！
最近うまいもんをたくさん食べとります。
たくさん食べられるということは健康の証でしょうな。
では振り返りましょう。
こっさりラーメンの青木亭。塩チャーシュー麺。
並ながらもボリューム満点。背脂もちょうどいい塩梅。
らあ麺ふじ松の昆布だしの塩つけ麺大盛チャーシュー追加。
麺は昆布だし水につけた状態の太麺、チャーシューは鶏、豚を使用。つけだれは甘みのある和風醤油味、鶏の脂がいいアクセント。
浜松の丸浜、平日限定のうな丼ランチと石松の浜松餃子。
うなぎは柔らかくたれの染みたご飯がまたうまい。
そして量的に足らずに浜松餃子の石松にハシゴ。
餡は肉よりも野菜が多めなのでヘルシー。付け合わせのもやしもまたよし。
もちろん、20個全部平らげました。