記事の編集ができないので、分けて続きを。
友人が酒を購入したブースでおまけでもらったというこの酒で二回目の乾杯。
そして清酒ラーメンというものを露店にて購入。
塩ラーメンなんだけど、ほんのりと日本酒の香りが漂う。具材ものり、チャーシュー、味玉、メンマと。これがまたうまうま。
あっという間の3時間。今回も大盛況の楽しいひとときでやんした。
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3/7、8に新潟・朱鷺メッセで開催されたにいがた酒の陣。今回で2度目の参戦。
開場1時間ちょい前に待機場所に着くと、すでにこの通りの大行列。
前回よりも早く行ったためか、2年前のように外で待つことはなかったのは救い。
人がすごいこともあり、開場時間が15分早まり会場へ。
自由席(スペース)だったけどしっかり場所を確保。試飲開始時間まで朝食を兼ねたつまみで。
ちょうど売り子の人が来たので、焼きそばとチャーシュー、メンマ、味玉の盛り合わせを購入。
お腹も空いてたのでガッツリ。そしてうまうま。
こうしているうちに乾杯の音頭で試飲開始。酒造メーカーのブースに一斉移動。おちょこを片手に気になるところへ。
久しぶりの投稿。たぶん1年以上書いてなかったかも。。。
なわけで先週1泊で新潟へ。
にいがた酒の陣に参戦すべく友人と乗り込み。
酒の陣は日曜午前の自由席を確保しているため、土曜は実質的な前泊。
ただ新潟のうまいもんは食べておきたいということで、まずはへぎそばとたれかつ丼のセット。
新潟名物を1度に2度味わえるのが贅沢。へぎそばの独特の食感がまたよし。たれがしっかりと染みこんだかつがまた食欲をそそり、ご飯もまた進むこと。
そして夕飯は宿泊ホテルから近いラーメン屋でチャーシュー麺と餃子。
ホロホロするほど柔らかいチャーシュー。なのに肉々しい食感もしっかり。麺は太麺と細麺が選べるので細麺で。魚介ベースのあっさり醤油スープには細麺がいいのでね。
懐かしい味のするラーメン。
餃子もむっちりとした皮に肉汁たっぷりの餡。大きさはまあ大きい方かも。町中華の餃子という感じね。
さてさて、翌日曜は朱鷺メッセで開催のにいがた酒の陣の参戦！となります。。。