ロックダウン 6日目
昨日朝起きて友達からのメッセージとか新聞とかFBをチェックした。今はぎぇ〜っ!という情報がよく入るから情報収集は大事なのだ。ついでに友達とチャットするから、毎朝のこれは時間がかかるのよね。
そのうち友達からニルギリス(外国人御用達スーパーの１つ)にパンが入荷すると言ってきた。圧力鍋をプーナに送ってしまったのでご飯は電磁調理器では炊きにくい。(ワシは白いご飯キライなのだ) チャパティを作るというプロジェクト?も計画しているが難しそうでなかなか決心がつかない。
パンならすぐ食べられる! ワシの頭の中はパンでいっぱいになって、まだシャワーも浴びず、顔さえ洗ってなかったが、パンのゲットの方が大事なので洋服ひっかぶってスーパーに走って行った。
でもなあ、店の開店は10:00で友達のメッセージは10:00過ぎていたから、ワシがスーパーに着いた時は目ぼしいパンが残っているハズがない。添加物山盛りのインドパンの大袋しかなかった。小さなパックなら試して見るのだが。
そこで焼いたら食べられるチャパティのパックが目に入った。えーっ! 素晴らしい! この間買ってあんまり美味しくはなかったけれど死ぬほどマズいというほどでもなかったし。
店の人に聞くと賞味期限は3日だという。10枚も入っているのに3日で食べらるかしらん?と思ったけれど買うことにした。
この間買ったのがマジかったのは賞味期限を切れていたからか。だから売れ残っていたのね。でも今は賞味期限とか言っているバヤイではないから食べるです。
パックを開けてびっくりした。ワシの勘違い。前に買ったのはパラタで昨日買ったのは北インド風のチャパティ。機械で作ったのだろうけれど、薄くてデカい。上手く焼けるだろうか?
やっぱり上手くは焼けないのよね。写真のようにぷっくり膨らむもんか! ちょっとだけ膨らんだだけだった。チャパティというよりはカクラみたいにパリパリになっちまった。😓
ギーを付けてカリカリ・チャパティを噛みしめたら、アジはそれほどマズくはなかった。
それが今日のブランチ?だが、このチャパティ２枚ではあまりにも悲しすぎるので、とっておきのスイカ🍉とスリランカから買ってきた紅茶でミルクティーを作り、まだ２袋弱あるオーロヴィルのビスケット(砂糖が控えめでドライフルーツとか入っていてなかなかヘルシーで美味しい)と豆乳とドライフルーツとドライナッツを食べたらマインドも納得してくれた。
ささやかな贅沢であるが、お気に入りの物がある限りは楽しまなくっちゃ。
昨日のディナーはカリフラワー・カレーを作った。初めて作ったから美味しくはないけれど、マズいというほどでもない。今日はビンディー・マサラに挑戦するです。
(プーナのドラブジーの出来合いのチャパティが懐かしい。けっこう美味しくて値段がお手頃でなかなか優れものなのだ。インド人も最近はレイジーになったのかこのチャパティはすぐ売り切れるのだ)