先週、友達とネパール料理を食べに行った。
ネパールって行ったことないからよくわからないけど、とりあえずインド料理と言われたら全く疑問をもたないカレー料理だった。
もしやあれはインド料理屋だったのか???
ま、とにかくインドカレー大好き(●^o^●)
そういえば、昔々ちょっとだけイギリスに住んでいた頃、よくインド料理屋さんに食べに行ったんだけど、私はいつも決まって「Prawn Madras」(←確かこんな名前)というカレーを注文していた。
これがね~、口の中が痛くなるほど辛いんだけど、すんごく美味しかったの♪
辛さとかそういうことじゃなくてね、この味、日本ではお目にかかったことないな~。
イリギスでは、お店を変えても同じカテゴリーの味っつーかね、お店によって美味しいマズイはあっても、「Prawn Madras」を頼めば「これこれ♪」って感じだったと思うんだけどな~。
まぁ、○○年(←十年単位)も昔の話ですしね(。-_-。)
もしかしたら味も忘れちゃってたり、思い込みもあるかもしれないけどね~。
中国料理とかも、日本で食べるものは日本人の口に合うように味を変えてるとかよく聞くけど、そうなのかな?
ここ14~15年は飛行機に乗れないので真相を確かめることができないのが非常に悔しいです(T_T)