こんにちは。
 

ソウル・セラピスト・TOMOKOです。

 

春分の日の後に運ばれて行った先は?

 

WBC、興奮冷めやらぬ野球でしたね

先週のことでしたが
 
やっぱりすごいですよね!
 
これは何を意味していたのかも
明日の記事に書いていきますね。
 
今日はちょっと気になっていることの
”食”問題。
 
春分の日、そして次の日の新月の日。
 
このお店に来ていました。
 

 

”つぶつぶ”ってヒエとかアワ、タカきび、もちきび等の

雑穀なんですが・・・

 

 

すごーく美味しいんですよおにぎり

 

予約は埋まっていたのですが

ランチの空きが出たそうでなので

 

お昼は食べていったのにも関わらず

 

またランチをしました爆  笑

すごく美味しい上に
栄養価も高い❣

そして、体も元気になるそうです。
 
たくさん食べたからと言って
太らないのもいいですねドキドキ
 

 

辿り着いた食べ物

 

雑穀は魂を養う食べ物だと
つぶつぶの大谷ゆみこさんは
言われていますが
 
私もそう思います!
 
食べるとエネルギーが満たされる
古来から食べていた雑穀こそ
今こそ注目すべきです。
 
食糧危機になるからって
コオロギの昆虫食の話があるそうですが
怖いです。

アレルギーになる確率も20%以上と
SNS情報ですが見かけました。

 

雑穀にたどり着いたきっかけは、

 

そもそもクライアント様から聞いた

 

宮古島のミキを作ってみたいなと

 

モチきびやアワやヒエで甘酒を作って

愉しんでました。

 

 

 

 

 

 

日本が誇る発酵と古代から食べていた雑穀。

 

未来へのヒントがあるように

思えてなりません。