
念願のパスカリーノシェフにお会いしにシラクーサまでやってきました。
思ってもみなかったのですが、
ここは、海が目の前に広がっている、海上レストランのようです。
以前、4年程前、パスカリーノシェフに東京でお会いして、色々レシピをおそわったのに、
その時はイタリア語がわからなくて、御礼も言えなかったんです。
今は、少しましになった、私のイタリア語でせいいっぱい、お話しています!
すごく、ゆっくりいつも話してくださるので、嬉しいです!
ここで食べた、まぐろのたまごパスタと
ノルマっていう、シチリアを代表するパスタがすごくおいしい☆
勉強して、持って帰りますね☆日本に。
只今、シチリアシラクーサで勉強中!!