クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキは、苺のシャルロット

外側のビスキュイが高さがありすぎて、中身のイチゴムースが足りずに、生クリームを２パック使っちゃった

美味しいけど、カロリーがとっても心配(笑)


1番悩むイチゴの切り方。
輪切りもなかなか可愛い縦に切るより簡単だし(^.^)


反省点がいっぱいだけど、頑張って作ってよかった～