えほんとカフェ

raifu3月号に掲載していただいた。

3月発行の『群馬カフェ日和』にも

掲載していただいた。

どちらも無料です。

週末の手伝いのオヤツに

ケーキ教室の切れ端がきた。

アプリコットソースが

リキュールのようにチョコレートに合い

美味しかった。

2月末の自分の誕生日に注文して、

1度に、夫と半分こで食べてしまった。

店主パティシエは辻口さんの

マスターコースが修了したのに

抽選に応募しては通っているらしい。

辻口さんのチョコレートは㎏5千円もする

最高級のを使っているという。

ウチはヨーロッパとベルギー半々。

一般的には国産の千円台もありらしい。

素人には分からないけど、

誕生日ケーキを堪能した。