我が家に牡蠣さまがやってきました


四半期に一回、その時期の旬の牡蠣を
届けてくれる頒布会に入会

今回は2回目のお届け

前回は九十九島産の岩牡蠣だったけど、
もーおぅ、美味しいのなんのって

しかも、その辺のネットショップで買うと
だいたい身入りの悪いハズレがいくつかあるんだけど、
この会の牡蠣様はどれも身入りバツグン!
今回もハズレなしで全て美味しく頂きました

子ども用に1つだけ蒸し牡蠣を作ったんだけど、
よ〜く蒸してもこのサイズ

(結局子どもは口をつけなかったけど…

)
ほかは全て生で美味しく頂きました

普段は生牡蠣はレモン汁派なんだけど、
味が濃厚で上質だから
牡蠣単体でもスルスルいけちゃう

次回は2月、今から楽しみ
