本場の？だんだんめん

2023年5杯目

支那麺　はしご

パイコーだんだんめん

このお店では「たんたんめん」ではなく、

「だんだんめん」というらしい…

なんか本場感を感じてしてしまうのは自分だけ？笑

ちなみにパイコーとはカレー粉を使って揚げた

唐揚げのようなもので、

独特な風味があるとのこと

うまそ

辛さは調節出来るが、

今回は普通の辛さ

辛さよりもゴマの風味が際立って美味しい

シンプルなだんだんめんに

カラッとあがったパイコー

最&高

ごちそうさまでした。