令和8年6月20日（土）
あかねこです。
この日は朝から事務的作業をサクサク・カチャカチャと。
10時過ぎには外回りに出て、昼食時には大崎市古川に居りましたので、久し振りにコチラへ
お伺いしたお店：ラーメンみそ伝 古川店
ペロリと頂いたもの：みそ伝セットA 1150円
平日限定のみそ伝ラーメン＋半味玉＋肉めし＋ギョーザ3個のボリュームセット
具材は、チャーシュー・メンマ・味玉ハーフ・もやし・ほうれん草・白ごま・スリムねぎ、です。
広〜い店内、6席あるカウンターのレジ脇の角席でいただきます
甘みのある熟成味噌
もっちり中太麺
思ったより小さなチャーシューは箸で上げたらバラバラに
単品なら330円の肉めし、ほぐしチャーシューの混ぜごはん。
炊き込みご飯のようにタレが染み込み旨い
焼き餃子は3個、パリッと皮で中ジューシー
お腹いっぱいで〜完食です
卓上アイテム
メニュー↓↓
店舗外観↓↓
宮城県大崎市古川穂波2丁目8-2
満足度 
食べログ情報↓↓
令和8年6月19日（金）
あかねこです。
この日は仕事がお休み。
たいして腹も減ってないけど軽く食べておこうかと買い物ついでにコチラへ
お伺いしたお店：ラーメンショップ太田家本店
ペロリと頂いたもの：らーめん550円
具材は、チャーシュー・メンマ・微ネギ、ん？ネギは間違え⁇
海苔・ほうれん草が無しで家系？？
メニュー表の写真と大きく違いが
カウンター席で食べます
背脂浮いた、あっさり醤油、家系？？
モモチャーシュー
ニンニク・豆板醬・Ｂペッパーを
完食。
卓上アイテム
メニュー↓↓
写真との違いを記載するか、店内に掲示するか、注文時に説明するか、何かしらの対応があればと。
お若い店員さんと若いお兄ちゃん達がレジの辺りでお喋りに夢中。ランチタイムぐらいはあいさつ程度が良いかと。
店舗外観↓↓
宮城県登米市迫町佐沼字江合1丁目4-5
満足度
食べログ情報↓↓
令和8年6月18日（木）
あかねこです。
たまには息抜きも必要です。
では、コチラをどうぞ
ペロリと頂いたもの：ホンコンやきそば～エスビー食品
この袋麺、ご存じですか？
1964年（昭和36年39年）販売開始の歴史ある「ホンコンやきそば」ですが、メジャーブランドのエスビー食品が手掛けているから全国的に知られた存在かと何十年も思っていました。
自分は昭和50年代の小学生の頃には黒い鉄のフライパンで作って食べてました。当時はどこのスーパーでも売られ、どの家庭でもあったと思います。フライパンに水を入れるだけなのに、料理した気分になり嬉しかったのを記憶しています
それがまさかの東北では宮城県だけとは
①200mlの水を沸騰させ麺を投入
②ほぐしながら煮込んでいき、水分がなくなるまで加熱
③付属の「ふりかけ」で出来上がり
この時は、ビールのお供だったので、紅生姜と目玉焼きに塩コショウで飾り付けを
ビール風飲料の空き缶が増えましたとさ
公式サイトより↓↓
レトロ感覚の昔ながらの味わいが楽しめる焼きそばです。味付け油揚めんですので料理に手間がかかりません。味はもちろんエスビーならではの味、ウスターソースに豚肉、煮干し削りぶし、昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスさせ熟成させたものです。別添にかやく（ごま･青のり）がつき、おいしさが倍加します。めんのコシが違います。宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されています。
満足度 
商品情報↓↓
エスビー食品公式通販サイト↓↓
