この日はおやすみ…
相変わらずの疲労感(;￢∀￢)
のんびりしよ～(´-ω-`)
って、ことで
貸し切って映画鑑賞((*´∀｀*))(笑)
の、あとはお子さまに付き合う
そんなこんなで１４時前
腹減ったぁ～(ヽ'ω`)
オレ：『昼飯なに食いたい？』
お子さま：『ラーメンでいいよ( ¯ω¯ )』
ってことで、お子さまと一緒にラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
オレ：『なに味？』
お子さま：『う～ん…醤油かな～』
この時間で醤油…
客野製麺所かどんなラーメンかわかんないけど新店を提案し…
こちラ～(*≧□≦)ノ
石川県
中華そば 集
最近？オープンの初訪問店です
この外観…見たことある～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
はい！！
水鶏命で水を求め？福井に移転の
石川県No.1ラーメン店 "そらみち" の跡地の居抜き営業です
なので…
券売機
も、内装も一緒なんで
オレ、ドコキタノ？o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
です(笑)
入店するとご主人？が『いらっしゃいませぇ～』
ん？
煮干しで有名なあちラ～にご主人の声とアクセントが激似！？(笑)
また、オレ、ドコキタノ？o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
です(笑)
ご飯は終了してるらしいので…
お子さまは
特製濃厚中華そば
オレは
淡麗だしそば＋和え玉
を、ポチっとな(*ﾟーﾟ)ｂ
さすがに１４時過ぎてるんで店内空いてるんで
２人ですがテーブル席に座り
まずは
お水をどうぞ(笑)
ん？
このコップもどこかで見たような…
からの～
メニュー
和え玉＆ご飯の食べ方
を、見てお勉強((φ(￣Д￣ )ﾎｫﾎｫ
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
お子さまの特製濃厚中華そば
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそっ( ´艸｀)
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
レンゲの色でわかりませんが透明なスープ
に、多めのオイルがキラキラキラキラ(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
煮干しのいい香り～♬
ひとくち
うめぇ～((*´∀｀*))
甘みがあってやわらかく濃厚な煮干しの旨みにオイルの重み
ムワムワぁ～
なんかほんのり酒？みりん？ぽい感じがフワァ～
上品にパワフルに煮干しが広がる～(o畄∀畄o)
淡麗ではないですね(笑)
老なオレにはオイリーで塩味強めで少し重い(;￢∀￢)
麺
ズルズルっ
うっまっ(*ﾟ▽ﾟ*)
ザクッとしてボソッ感のある細麺
小麦の旨みがボソッと穏やかに広がる
煮干しを纏って吸ってすするごとに
煮干し～ヾ(´▽｀*;)ゝ"
煮干しのいい香りが鼻に抜け
噛むと小麦の旨みと香りに煮干しの香りと旨みが交じり愛♡
ザクボソとしたドライっぽい感じがオイリーな煮干しで潤う
うまぁ～い(*´▽｀)
具材はネギ、タマネギ、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
厚みのあるガシッとしてホワなレアチャーシュー？
ちょっと強めの塩味が肉の旨みを引き立てる～(*≧□≦)ノ
噛むほどに肉の旨みが盛り上がってく(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
うまいっ((*´∀｀*))
穂先メンマ
シャレオツです☆(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡
煮干しスープをたっぷり持ち上げ
じゅばじゅば
うんまっ(*^□^*)
ネギとタマネギの辛みが爽やかでシャクシャクした歯応えが楽しくて♬
一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スイマセ～ン(*」>д<)」
和え玉！！
意地汚く、お子さまの濃厚中華そばのスープをひとくち
ネットリとしてカツオ～なまたおまチック( ´艸｀)
濃い！！
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
煮干し和え玉
いっただき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
まずは混ぜずに
ズズズズズ
うまっ(´∀｀*)
プツプツとした小気味のいい歯ごたえの細麺
パンッと爽やかな小麦の旨みが弾ける
デフォの麺とは違う麺？？茹で加減？？
タレ？オイル？は少しだけですがオイル感が…
老なオレには大分オイリー(;￢∀￢)
混ぜる
混ぜる
混ぜる
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ズルズズズズ…
うっまっ((*´∀｀*))
麺をオイルがコーティング
ツルツルでプツプツとしたリズミカルな歯応えに煮干しの旨み
コレを
ドーン！！
ズルズル
うんまっ((*´∀｀*))
煮干しとオイルを追加で煮干しとパワーをアップ
うめぇ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
半分残った麺を
ドーン！！
お子さまのスープいただきました
家族でも残ったスープ食べるのは気が乗りませんが(;￢∀￢)(笑)
そんなことよりこちラ～のスープも気になったんで(笑)
じゅるじゅる
うっめぇ～((*´∀｀))ｳｷｬ
ネロネロとして濃厚なカツオ～がねぇ～さんなスープ
濃ゆい( ´艸｀)
濃厚で濃厚なスープに小気味のいい麺の歯応えがたまんない( ´艸｀)
麺間にたぁ～っぷりスープを持ち上げ、まとわりつき…
やんちゃですね～((*´∀｀*))
卓上アイテムの岩海苔追加で磯の香りと旨みプラスで
磯野カツオの出来上がりです(*^￢^*)(笑)
うまっ(*ﾟ▽ﾟ)ｂ
一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
オープンおめでとうございますヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♬
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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住所：石川県金沢市窪７丁目２８１ヴィアーレ伏見台１０２
営業時間：11:00～15:00 / 17：00～21:00 （売り切れ終了）
土日は昼のみ営業
定休日：月曜日
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駐車場
