デトロイトのイースタンマーケットに行った帰りに
ずーーっと行きたかったお菓子屋さんに
やっと行くことが出来ました！
ここは中東系(とフランス)のお菓子を売っているお店です。
以前とあるお店で食べてすごく美味しかったお菓子が
こちらのお店に売っているんです。
チケットを取って順番が呼ばれるのを待ちます。
私達も同じ様にショーケースの前に行ってみました。
何が何だか全く分からない
私が以前にお店で食べた四角いお菓子は
バクラバと言う名前だったので
店員さんにバクラバはありますか？と聞いたら
勿論！！と言って大きな箱を出して来てくれました。
私が欲しいのは『私が食べた事がある四角いやつ』だったのに
そのお菓子の正しい名前も分からない上に、
騒がしい店内でお菓子が並べてあるショーケース越しに
店員さんと話すしか無いので
うまくコミュニケーションも取れず
結果、とりあえず箱ごと試すことに。
他にも見た目で気になったお菓子も2個買ってみました。
この真ん中の3列が美味しい
バクラバはパート・フィロと言う超薄いパイ生地の中に
ナッツを砕いて、溶かしバターをひたひたに流し入れて、
オーブンで焼いた後にシロップを染み込ませると言う
超絶高カロリーで危険極まりない甘いお菓子なんですが
この3列は全部美味しくて止まらない
私には中毒性がとても高いお菓子です。
暫くは要らないけれど
デトロイト美術館にスターウォーズの衣装展を見に行ったら
また絶対に寄りたい
あとは真ん中の３列の左側にあったFingersと
右側にあったMini Rosesも美味しかったです。
見た目で買ったお菓子はどちらもすごい味で
結局一口だけ食べてギブアップしてしまったのですが
このパート・フィロで包まれているバクラバシリーズは
何を食べても美味しかったです。
いつか自分でも作りたいー。
常温でも14日も持つので誰かへの手土産にもピッタリ！
と、言うか、個人的に私は貰ったら嬉しい。。。
自分1人では遠いし、怖いので行かないけれど
また近くまで行ったら是非寄りたい、
そんなお気に入りのお菓子屋さんでした。