ずいぶん前のことですが
100年以上前に粉引き用の水車小屋として建てられた建物が
サイダーミルとして活用されている
Parshallville Grist Millに行って来ました。
沢山の商品が売られていました。
一番小さいサイズのサイダーと
1人につきドーナツを1つずつ買いました。
サイダーミルの真横には小さな川が流れていて
ロケーションは最高だったけれど
あまりの蜂の多さに3分も滞在する事が出来ずに
すぐに車に逃げ帰りました。
お砂糖がジャリジャリしている
私が好きなタイプのドーナツだったはずだけれど
蜂の印象が強すぎてお味を忘れてしまいました。。。
サイダーミルの開拓は楽しいので
これからも続けていこうと思います！！