カセットコンロ(卓上ガスコンロ)で
節水節ガス料理を練習して
カセットコンロの怖さも全くなくなりました！
練習って大事
固形燃料は近場で追加購入出来ないのでいざという時まで保管中
給水タンクで洗い物をまず練習してみたら
油汚れやコゲは
水や洗剤を沢山使ってしまったので
洗い物を減らせる料理法にしてみました
今回はカセットコンロを使わずガスで練習
作ってみたのは
永谷園の麻婆春雨(水だけでできるからローリングストックに常備)とレトルト米のサトウのご飯にしてみました
レトルトはそんなに好きではないですが
これは食べられる！
非常食を食べてみたら苦手過ぎるので
他にも食べれる物を見つけなきゃ！
ポリ袋(ビニール袋)調理に使ったのは
アイラップという袋(耐熱でないビニール袋やスーパーでもらう薄い袋は耐熱じゃないそうなのでこちらにしました)
スーパーにも売っていました！
写真がレトロでロングセラー感出てます
岩谷マテリアルって
この間買ったカセットコンロと同じイワタニらしく
また真風さん(宝塚歌劇団 宙組トップスター 男役の真風涼帆まかぜすずほさんがイワタニのカセットコンロを監修している商品がある
)
)のお導きな気がする
↓スーパーよりお値打ち
ついでがある時にはネットで買おう
ついでがある時にはネットで買おう60枚も入ってこの値段は普段使いにも
イワタニさん好きです
ではポリ袋調理を〜
鍋肌に直接当たらないようにとのことで
鍋の中に耐熱皿を入れてその上へ
(今回はパックご飯を下にすればお皿はいらなかったかも？でもポリ袋もパックご飯も浮かんでくるので重しなどは必要)
春雨と水400mlを入れて空気を抜いて上の方で縛る
(後で麻婆ソースを入れるので固く縛りすぎない)
災害時にも頑張ってもらいましょう
蓋をして2〜3分でポリ袋を出す
(袋が熱くなっているので、トングなどで取り出して少し冷ましてから開ける)
(鍋の中で袋の外からトングで硬さを確認して出してみるといいです
)
)
春雨ソースを入れる
また空気を抜いて上で縛る
ごはんは15分なのでそのまま待ち
(カセットコンロは時短で使いたいので保温でもう少し時短出来るかも！)
2〜3分でポリ袋を出して完成〜
具が固まっていたらほぐす
色が薄く見えますが混ぜればOK!
味気ないですが、災害時は袋のままでもいいですね
山盛りになりました
と変わらずです！
我が家は濃い目が好きなのでもう少し水を減らしてみたいと思います
ごはんもレンジと変わらずというか
レンジより美味しいかも
また節水節ガス料理とレトルト食品を探してみます
少しでもお役に立てますように
