こんにちは
暖冬なのか暖かい金沢の
大晦日です
おうちランチは、
リクエストの
フレンチトースト🍞
昨晩卵液につけて
たっぷり吸った食パンをバターで
サクッと両面焼くだけ
焼いてる間に、
フルーツ切って盛り付けるだけです
簡単メニューなのでリクエストも
苦ではないです
スフレパンケーキの方がメレンゲ作るので
ちと大変かな…
メープルシロップ
と
シナモン
を
掛けていただきます
フルーツの酸味と甘味が絶妙な味わい
となって美味しいんです
皆様も大晦日は
ゆっくり過ごされてますでしょうか
私は軽いお正月料理の仕込みです
来年もよろしくお願いします
よいお年をお迎えください