長めのキャンプでは
必ず一度はやってしまう
『茄子のしゃぶしゃぶ』
盆休みで家族が集合したので
IHと大鍋で手間なし晩餐会🎶
大量の茄子スライスと
豚バラ肉を
鮭缶1個で出汁をとった
茹で汁にぶち込み
思い思いにしゃぶって
大葉や生姜や茗荷を薬味に
一味唐辛子、柚子胡椒、
もみじおろしなど
お好みで振って
ポン酢でひたすら
食べ尽くす‥♪
しゃぶしゃぶタイムの後は
きしめんや太うどんが人気だけど
残りご飯ぶち込み雑炊も
捨てがたい💕
大鍋を囲んで
盛り上がること必至❣️
熱中症警戒アラート連続で
めげそうなところ
麺屋万年青の思いつき限定
『冷たい梅塩ラーメン』に
緊急避難🚨
鶏と昆布と鰹出汁の
心地良すぎる冷スープに
梅と青紫蘇が絶妙で
冷たい細麺が
体内をしっかりクールダウン♪
すっかり癒されて
またまた
炎暑の中へ
海岸線をたどる車中泊の旅
part7は、九州
新門司フェリーターミナルから
若戸大橋を左折
翌朝、糸島の牡蠣小屋へ
道の駅桃山天下市から
名護屋城址
絵のような絶景
平戸大橋を渡り
平戸をグルリ♪
道の駅夕陽ヶ丘そとめ
早朝に長崎の平和公園へ
軍艦島を眺めながら
島原半島から⛴️天草半島へ
牛深港から蔵之元港へ⛴️
野間岬から枕崎
そして開聞岳
鹿児島市内渋滞につき
桜島へ⛴️
本州最南端の佐多岬から
都井岬→青島→宮崎→
道の駅佐賀関へ
別府温泉で朝風呂して
新門司フェリーターミナルへ
1800km九州一周完了
という6泊の気まま旅💕
九州デカすぎ‥💦