一目惚れしました！？
一目惚れしたデニム・ジャケット
ゆっくり自分の衣類を選ぶ
久しぶりにワクワクしました♪
買い出しの際に
たまに通る某百貨店の紳士服売場
気になるデニム・ジャケットに
袖を通しました〜
もう
この時点で買う気まんまんですネ
プライベートでは
ジーンズが多いので
このジャケットでは合わない・・・
ので
ジャケットに合う様に
パンツを合わせ
シャツも合わせて・・・
我ながら
随分と定番な
組合せになってしまい
照れてしまいます
でも
定番は定番だからこそ
意味があるとも思っています♪
店のお姉さんと
色々と意見を交わしていると
以前は色々とお召しだったのですね！？
と
ん、、、どだろ（^^;
確かに、色々あって最近は
楽なジーンズ一辺倒なったのは
事実だなぁ。。。
あれこれ組合わせてもらい
試着させて戴いていると
三十代の頃を
思い出して
ワクワクしました♪
最近の着こなしや
衣類の形状の変化も解説してもらって
気付けば小一時間経っていました
たまには良いもんですネ
これからは
重ね着が楽しい季節です♪
(⌒∇⌒)/ ☆☆☆
"もうひとつの土曜日 (浜田省吾)"を聴きながら。
BARの時間・・・♪
梅新
週末、姉さんが家事に来てくれたので
安心して BAR へ♪
麦酒を呑んでいると
バック・バーに劇画タッチのボトルが！？
ゴルゴ13
連載５０周年記念ボトルらしいです
一瞬13年ものかと思ったら
18年ものでした
でも
もう１軒寄るので
この日は吞まずに
次回のお楽しみに♪
まっち達
この日、アルルカンでの話題
マッチです
BARに紫煙はつきもの
基本は BAR にはマッチです
最近は喫煙人口も減りましたが
オーセンティクなBARは
きちんとマッチを作られています
マスターと
CHIBAのシガリロを吸われている
隣のお客さんと
マッチの話題でしばし歓談
アルルカンのマスター曰く
うちのマッチは温泉旅館マッチです！
とのこと
確かにBARにしては白地で
健全っぽい感じ (^^;
温泉旅館マッチに納得♪
今時は
マッチで火をつけられない方も
多いのだろうなぁ〜
長年お世話になっているBARも
以前はマッチでしたが
若いスタッフが扱うのが危険で
今ではライターです。。。
個人的には
ひとに火を点けられるのは
違和感があるので
ずっとお断りしています
火を点けるのは
ハートだけにしてください！
。。。見栄はりました (^^;
Jack Rose
この日も
マスターに作って頂きました
この後は
いつもの BAR に寄り
長年お世話になっている
マスターと
シニアバーテンダーさんと
しばらくの間
カウンターを独り占めし
ちょと濃いお話しと・・・
昔話に花が咲きました
今宵も
ありがとうございました♪
※お断りして撮影しております
"As Time Goes By (Julie London)"を聴きながら。
Back Streets of ・・・
庄内ちゃまめ
いつもお世話になっている
三河屋さん(仮名)
今年もお願いした
ちゃまめ
味が濃くて良いですね♪
キッチンドランカーを助長します
昨年は卵焼きに入れたりしましたが
今年はシンプルに
二人の分は
豆だけを取り出して
食事に添えました
ひと袋ずつ
日を改めて茹でましたが
やっぱり二回目の塩加減がベターです
なかなかどおして
塩加減は難しいです
思考は引き算でも
後からは引けませんからね〜
日々精進あるのみ♪
スーパースイートコーン
先日も紹介しまたが
こちらも昨年のリピです
しかし
茹でるのに充分な鍋が無い！
手元をぎりぎりまで詰め
頭を僅かに切りお落とし
２回に分けて茹でました・・・
鍋が欲しくなりますが
コーンのためだけに・・・！？
もう少し
考えさえて下さい〜
二人の分は
桂剥き風に削ぎ
なにも加えずに添えました
甘いです♪
美味しいです♪
糠床
月に一回くらい
糠床さんと酌み交します
タイミングは
漬かった胡瓜の味が
ちょっとぼやけて来たころ
もちろん麦酒だけじゃなく
あれやこれも
少量加えます
結果が出るのは
七日後くらいかな！？
"call (オフコース)"を聴きながら。
台所とともに９♪
ゴウヤちゃんぷる風
姉がゴーヤを持って来てくれたので
後日ちゃんぷる風にしました
まぁまぁって感じです
白菜の煮物を添えて
在りし日の朝食
両親とも京都ですが
我家では昔から
普通に納豆が並びます
違和感無いのだけれど・・・
メインは鶏つくねバーグ
炒り卵
ポテサラ
納豆
量的にはこのくらいがいいみたい
もう少し量を食べて欲しいのですが
こんなもんなのかなぁ・・・
八宝菜風
スタンダード料理のひとつ
八宝菜風です
五品しか入ってません (^^;
とまと＆黒豆
オムレツ♪
具が見えないですね
具さえ作れば後は簡単です
具は
合挽、玉葱、じゃがいも
シンプルです
これに菠薐草と
お味噌汁を添えて完成です
好きな料理のひとつです
手前味噌ですが・・・ (^^;
ぶたしゃぶ定食
出入りの三河屋さん(仮名)が
柿の葉寿司を持って来てくれたので
晩ご飯にしました
ぶたしゃぶ
白菜の煮物
菠薐草のお浸し
スーパースイートコーン
柿の葉寿司
このコーンが甘くて
美味しかったです♪
塩茹でしただけなんですけどね〜
これも昨年初めて買ったのですが
余りにも美味しかったので
今年も買いました♪
このコーンも三河屋さんの
オススメの一品です
北海道からの直送
日常的には
お米、麦酒、料理酒
がメインですが
旬の食材や
ちょっと気になる冷凍食品まで
なかなかに
頼もしい三河屋さんです
いつも
ありがとうございます♪
"純愛さがし (高田みづえ)"を聴きながら。
美味しくて楽しい時間♪
特上ヘレ(塩)
お肉だ〜〜〜♪
友人といつもの焼肉屋さんへ
シャトーブリアンは残念ながら売切れ
赤みの多いヘレを選びました。。。
正直
ロースは脂が苦しくなってきました
あぁ〜、認めたくない！
最初はいつも通り
塩タンから始まります
特上ヘレは塩がされているので
焼き上がったらそのまま
お口へ Go !
(⌒∇⌒)/ ☆☆
美味しいです♪
お肉味と優しい塩加減
まさに良い塩梅です
野菜もしっかり食べて
麦酒をぐびぐびと吞んで〜
特上カルビ(塩)
もう少し食べたいなぁ〜
ということでカルビを追加です
カルビってもっと肉肉しいイメージですが
メニューの写真の通り・・・
めっちゃ旨そうな
上品なカルビ♪
初めてオーダーした
この特上カルビ♪
あまりの美味しさに絶句です
あまりにも美味しかったので
店長さんに
色々とお話しを聴いてしまいました
特上カルビ(塩)
絶対、リピします！
Duvel
焼肉屋さんでは
基本はドライプレミアム
でも、最後の一杯は
カルビに合わせて？
ちょっと度数高目の麦酒をお願いしました
宮城峡 SHERRY & SWEET
そして BAR へ
友人からのお土産の宮城峡は
蒸留所でしか手に入らない
シェリーフィニッシュ♪
マスタニーにお願いして
みんなで試飲会となりました
若いけど甘くて美味しいです！
うっとりしてしまいます・・・
美味しくて
楽しい時間は
瞬く間に過ぎました・・・
みなさん
ありがとうございました♪
"ZOO (ECHOES)"を聴きながら。