この季節に合うお酒と言えば…

立春が過ぎ暦のうえでは春なのに
東京は雪が積もるほど凍える寒さ

こういう季節に欠かせぬ熱燗
わたしの定番は純米酒「神亀」

肴は柚子餡掛けのしんじょう
美味しくないはずがないわな
まさに神と言えよう…