昨日の晩御飯
手巻き寿司
※ほうれん草の御浸しとミニトマトと味噌汁
しらすの茶碗蒸し風
※こちらは料理番組でレンチンで作る
茶碗蒸しと
気になり初挑戦💪
しかしちょっと失敗😣玉子が固まり過ぎた(;_;)
家の茶碗蒸しレシピは
玉子１個対出汁100ccなのですが
こちらのレシピは出汁50cc倍も違う
しかし味は良かったので感謝🙏
又挑戦したいです。
※2月２日金曜日のメインディッシュ
お好み焼き風ハンバーグ
※こちらはアレンジしたもの
見た目はお好み焼きなのですが
豚ミンチ＆自家製ハンバーグソースで
味が
お好み焼きとハンバーグのハーモニー🎶🥂
ハンバーグソースレシピ3人分
ケチャップ＆中濃ソース＆赤ワイン
各大さじ１
簡単でしょ？覚えやすい。
※ちなみに今回お好み焼きソースを使いました。
２つの味わいを楽しめて楽しいです＼(^o^)／
海鮮とじゃがいものバター焼き
※こちらは和と洋のハーモニー
レシピ醤油＆酒＆みりん
各大さじ１
をバター（適量）
で炒めるだけ。
和食と洋食どちらも味わえてお得🉐
※恵方巻きは買って来たものです。
苦手なものは作らない私は
昔から巻き寿司が苦手
オーソドックスの具
かんぴょうや伊達巻があまり好きになれない
甘い卵焼きとか❌
今は現在風と言うか美味しそうなものが
勢揃いって感じですが昔からの先入観が💧
あと、いつも投稿時間がバラバラで
ごめんなさいm(_ _)m
決めたいのですが空いてる時間バラバラで🙏
いつもだいたい時間決められている方
偉いですね🙇
今日の名言
失敗の中にも将来の成功の芽が含まれています。
by田坂広志さん