ウェスティン東京
抹茶ブッフェ
🍓赤いベリーと抹茶のトライフル
(ベリーの酸味とサクサク食感)
🍓抹茶と白ゴマのブランマンジェ
(ブランマンジェはやさしい甘さで上に乗っている黒豆と小豆の甘さがアクセント)
🍓抹茶のバスクチーズケーキ
(甘すぎずチーズの塩味感強め)
🍓クレミアとベリーのパフェ
(中に入っているベリーソースの酸味が爽やか)
🍓抹茶寒天杏子の蜜漬けと黒豆
(杏子の酸味がメイン、さっぱり味)
🍓ラムレーズン入り濃厚抹茶ブリュレ
(濃厚で大人な味)
🍓ドライイチジクと抹茶のキャラメリゼ
(濃厚)
🍓いちごと抹茶のベリーヌ
(程よい酸味となめらか抹茶)
🍓抹茶のオペラ
(チョコ感強めで濃厚)
🍓抹茶葛ココナッツと小豆
(下に敷いてある小豆が甘さ強め)
🍓抹茶のティラミス日本庭園風"枯山水”
(濃ゆい抹茶とバランスよき甘味)
