あけましておめでとうございます

　今年もミュウ共々よろしくお願いします。新年早々、圧力鍋でふかし芋を作りました。短時間で中までほくほくです。

　ミュウには久々にキャベツをあげたのですが、適当にちぎったキャベツを背中に乗せたら、偶然天使の羽になりました。なかなかかわいいでしょ？

　そのまま空を飛んで行ってしまいそう～。この後、ミュウはすぐに振り落として、しっかり食べてました。ロマンチックなことより食い気なんだね・・・。

さよなら2009年

　権ちゃんの記事で食べてたオーツヘイがおいしそうだったので、ネイチャーブリードで買ってみました。





　ミュウも気に入ってくれたようで、おいしそうにバクバク食べてくれます。ただ、カロリーが高いようなので、少しずつあげるようにしています。





オーツヘイを食べているところを撮ってたら、偶然ミュウがあくびをしてるところが撮れました！　苦節４年半、ついに瞬間を捕らえましたよ！　ミュウはあくびをする前に、必ず両手を揃えるので、もしや？と思ったらやってくれました。次はもっと長時間あくびしてるところを狙ってみます。

蒸し野菜作りました

　圧力鍋を使って、早速蒸し野菜を作ってみました。まず、鍋に水を200ｃｃ入れ、蒸しす（落し蓋みたいなの）を上からかぶせます。そして、かぼちゃ、ごぼう、にんじん、セロリ、アスパラガス、ブロッコリ、じゃがいも、パプリカを投入。強火で沸騰したら弱火で３分煮て、火を止めた後１分蒸します。ですが、１分じゃ無理だろうと思って５分ぐらい蒸したら、野菜が崩れてしまいました。恐ろしい破壊力です（笑）。圧力鍋をなめたらあかん。

　調味料は赤味噌と塩を用意。「海人の藻塩」というちょっと高い塩を使いました。高いだけあって、すごく美味しかったです。

　驚いたのがパプリカ。苦いというイメージがあるかもしれませんが、圧力鍋を使うと甘い味が引き出されるんですね。単に蒸すだけじゃこの甘味は出ないと思います。これから料理をするのが楽しくなりそう。ミュウにあげる野菜はなかったので、ミュウは次回期待してね。