おでんの牛すじが
無くなったので
下茹しくりますよっ
アキレスと
牛すじ
沢山茹でて
冷凍します
アキレス綺麗です
牛すじもアク少なめ
たっぷり1時間以上
コトコト茹でました
で
食べやすく切って
竹串にさして
完成です
写真は1部で
ジブロック2枚分
沢山できました。
そして
この牛すじが出来たということは
このスープを使って
毎回恒例の
川崎特製牛すじ出汁カレーを
作りましたよ
めちゃ大量〜！！
牛すじの出汁が
たっぷり出てるので
濃厚でまろやかなカレーに
仕上がりました
オカワリ無限にどうぞ♡
早い者勝ちですよぉ♡♡
オマケฅ•ω•ฅ
今日のにゃんこ
