大根を

宮崎から

届いた新鮮野菜たち

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

今日は、

大根と柚子を使います

1品目は

柚子大根にしました。

1日漬けて

甘酸っぱいお漬物の

完成です

˙˚ʚ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ɞ˚˙

もう1品は

もも肉と煮物にしました

大根の皮も

余った柚子の絞り汁と

ポン酢でポリポリ漬けにしました