おでんのスジ! | おばんざいスナックRstyleと愉快な仲間達の日々…
すっごい立派な
牛すじと
アキレス!
が
手に入りました〜
(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ
ので
丁寧に下茹でしていきますよ〜♡
綺麗な牛スジ〜♡
そして
アキレス!!
はじめて見るアキレス
そしてはじめて料理するアキレス!
アキレスデビューです♡
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
おぉ!
まぁまぁ凄い姿っっ
(/∀\*)
量が多いので
2つの鍋で
コトコトコトコト
1時間以上煮ました。
で、
ハサミで切って
串にさしたら
なんと!?
めちゃ立派な
おでんの牛スジができましたよ♡
めちゃくちゃトロトロで
ほんと美味しいですよ〜
(*´ч`*)ウマウマ
お客様にも大好評でした♡
そして
このプルプルコラーゲンたっぷりの
牛スジスープは
今日、
カレーになりますよぉ〜♡

