どんどん
ダルちゃん
出来上がりよる♡け♡ん♡
さ。
お腹空いたので
今日も真面目にお昼ご飯を
作ろうと思います。
今日は
先日1人キムチ鍋をした
材料の残りで。。。
てげてげでん
どんげかなるっちゃね？
辛麺
を作ってみます〜(*Ü*)
まずは
麺だけ最初に茹でて上げておいて
出汁は
玉ねぎの甘味を出したいので
玉ねぎと白菜の芯を
ゆっくり茹でて
豚肉は茹ですぎたら
固くなるから
最後に少しだけ茹でます〜。
で。
麺のとこに一旦あげて
残りのスープに
辛いスティックと
ダシダを入れて
味を決めて。
熱めのスープに
ゆ〜っくり
溶き卵入れます。
ふわぁ〜(*˘ ˘*)
と卵ができました。
ニラは最後に余熱でOK♡♡
麺と一緒に
器に盛ったら
なんちゃって辛麺が
できました♡♡
うん！
辛＆甘＆旨
美味しい辛麺になりました(*Ü*)
さ！
午後でダルちゃん仕上げます(*Ü*)
