Natural Healthy Standard.様よりご依頼を受けました。

（ありがとうございます。）

今回はパンケーキミックスと、

ミックス粉を使用したアレンジレシピをご紹介します♪

低糖ブラン配合のパンケーキミックス。

ビタミン、ミネラル、食物繊維もたっぷりと摂取でき、その上低糖！

ダイエット中の女性やお子様にも使いやすい商品だと思います。

アルミフリーの膨張剤が使用されているのもうれしいポイントです♪

（詳しくはHP にてご覧くださいませ。）

Natural Healthy Standard.ブラン配合パンケーキミックス

１パックにつき、３袋のパンケーキミックスが入っています。

ミックス粉自体がナチュラルなので、自分好みにアレンジもしやすいです。

スイーツ系のパンケーキにも、お食事系のパンケーキにも

どちらに対応できるのも魅力ですね。

今日はこちらのパンケーキミックスを使った

お食事パンケーキのレシピをご紹介させていただきますね。

「ほうれん草とチーズのお食事パンケーキ」

材料（１人分）

・パンケーキミックス（１袋）

・豆乳or牛乳（１００ｃｃ＋大匙１～２）

・玉子（１個）

・ほうれん草（塩ゆでして水気を切ったもの３０ｇ）

・粉チーズ（大匙１）

・オリーブオイル（適量）

トッピング

・ミニソーセージ（６本）

・ベビーリーフ（少々）

・スライスチーズ（１枚）

・アボカドスライス（１/４個）

・バター（５ｇ）

・粗引きブラックペッパー（少々）

作り方

①ボウルに玉子と豆乳を加えて混ぜ合わせる。ほうれん草のみじん切りとミックス粉

粉チーズを加えて混ぜ合わせる。（生地が重い場合は豆乳大さじ１～を目安に微調整する。）

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を丸く流しいれて（直径１０㎝程度）弱火で２分ほど

火を通す。表面に気泡が浮いてきたら裏返して更に２分ほど焼く。

③パンケーキを皿に盛り、手でちぎったスライスチーズ、塩こしょうでソテーしたソーセージ

アボカド、ベビーリーフ、トマト、バターを盛り付け、ブラックペッパーを振る。

④お好みでフルーツを添える。

平日の１人ランチに頂きました。

生地はむっちりしていて、食べごたえも満点。

非常にシンプルなベースなので、他のアレンジもあれこれと妄想しちゃいます。

まさに至福のひととき。＾＾

次は子供たち用に、甘～いパンケーキを焼いてあげようと思います。

きっと喜ぶぞー。

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低糖ブラン配合パンケーキミックスレシピ♪