らぶちゅーにゅぅ
ママンです＾＾
（↑滑り出しワード模索中ｗ）
本日はママンお得意の丸め焼きレシピ♪
バージョン４。。。。。？ ぐらい？
（そろそろ調べようぜｗ）
なんせ新作おかずちゃんでございますｗ
今日はね、ちょっぴり他所行き風に
「鶏むね肉で柚子胡椒風味の丸め焼き」
を作ってみましたーー＾＾
運動会に！！
「お姑さん、お舅さんが見に来るねん。。。（やばいやばい！）」
ってな方のために！（笑）
年配の方受けしそうな簡単レシピをお届け致します
（ママングッジョブ！解ってるやん！ そう言ってやって下さいｗ）
「柚子胡椒風味♪むね肉の丸め焼き」
★材料★（３人分）
・鶏むね肉orささみ（１枚）
・刻んだ大葉（５枚）
・柚子胡椒（小さじ１/２～１）
・みりん（大さじ１/２）
・白だし（大さじ１/２）
・片栗粉（大さじ２～３）
★醤油（大さじ１）
★みりん（大さじ１）
★砂糖（小さじ１）
★白ごま（適量）
きたよきたよー、これきたよーｗ
お肉を倍量カットして、半分はお子様用に味付けするとさらに使えます！
（お子様用にはカットしたチーズ＋クレイジーソルト♪）
柚子胡椒バージョンと、子供バージョン、味付けをした段階で冷蔵保存！
朝は丸めて焼くだけです♪
★作り方★
①細切りにした鶏むね肉と、★以外の材料をボールに入れてしっかりと下味をつけます。
②フライパンにサラダ油を熱し、丸めた①を焼きます。途中蓋をして中までしっかりと火を通す。
③★の材料を全て投入して②に絡めたら出来上がり♪
ママンお得意の丸め焼き♪
カットして混ぜて焼くだけ～～
細切りのお肉を丸めて焼いているので、形崩れしやすいのが難点ですが、
がっちり固めたい派の方は、お肉１/３量をミンチ状に叩いてから混ぜてみて下さい＾＾
下味がよく絡んで、食感も柔らかく、なんせ簡単！
安いお肉が美味しく食べられる！ってところが何よりのお勧めポイントです♪
ちゃちゃっと副菜をもう１品ご紹介♪
「チーズ蒲鉾とピーマンのささっと炒め♪」
★材料★（２人分）
・チーズ蒲鉾（２本）
・ピーマン（１個）
・しめじ（１/３袋）
・ごま油（大さじ１）
・荒挽き塩こしょう（少々）
見たまんまｗ
材料をカットしてごま油で炒めて塩こしょうで味付けすれば出来上がり♪
もの足りない方はお醤油少々垂らしてね～＾＾
これ、普通に美味しいから！ｗ
冷蔵庫に余りがちなチーかまさんの救済にもなりますよ
熱っして微妙にとろけた部分のチーズが。。。美味しい～～ｗ
ちゃちゃっと作って、さっと食べれるので
お酒の肴にもお勧めです＾＾v
どちらも簡単ちゃちゃっとレシピ♪
運動会やお弁当、普段のご飯にももちろん使えます
食材は賢く、無駄なく使いまわしましょう＾＾v
試してみて下さいね～
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