こんばんちゃ ママンです♪
今日はめずらしく自分用のお弁当です。
Ｒｅｃｉｐｅ
・タイ風ガパオ飯（パプリカ、ピーマン、鶏ミンチ、バジル、ご飯）
・ピーマンフラワー（ピーマン、鶉、ピンクペッパー）
・コーンとジャガイモのタラモサラダ
・しし唐と赤ウインナーのペッパーソテー
・紫芋の千切り素揚げ
タイの屋台料理の定番メニュー♪ガパオ飯
香草はバジルで代用しています＾＾
基本の味付けはにんにく、生姜、ナンプラー
オイスターソース、チリソースに乾燥バジルです。
ピーマンの輪切りに鶉玉子を落とし入れて
お花っぽくデコしてみました♪
ガッツリ系丼弁当なはずのに、それほど強烈には見えないのは
ちょっぴり乙女チックなお花のおかげかな？。。。(*≧ｍ≦*)
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