昨日はめっちゃ久しぶりにイカの塩辛を作りましたー!
イカを捌いて皮をむくのがちと面倒なのでお店の人にやってもらってwwww
この状態でお持ち帰り*\(^o^)/*
あとは適当な大きさに切るだけww
めっちゃ楽!!笑笑
今回は少し大きめに切ってみました。
このくらいの大きさの方がいいかも♪
刻み柚子あれば最高なんだけどなー
ゲソとか余った部分は…
ワタを少し残しておいて
イカともやしのワタ炒めを作ってみました。
少しワタが足らなそうだったけど美味しくできたかな♪
塩辛は美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
獲れたてのイカで作ってみたい♪