2月26日、夕飯に母とミューザ川崎内にあるベジダイニング華に行ってきました。
母もアレルギーがありベジベジです。
普段は居酒屋さんとか滅多に行かないので
こういうときにしか連れていってあげられませんからね。
予約なしで行ったのですが、ベジベジ対応(肉・魚、ネギ類、だし×)
店員さんにとっても親切に対応していただきました。
本当にありがとうございます。
まずはふきとたらの目のてんぷら。
素材がとってもいいのでカラッとしていてお塩だけでいただきました。
ごぼうのてんぷら。
これが香ばしくてとってもおいしい!
家でもできそうなので今度やってみます。
かぼちゃとチーズの春巻き。
アボカドとれんこん団子の揚げだし。
アレルギーがあるからということでだしはナシで、
変わりにお塩でした。
れんこん団子がもちもち、アボカドも熱を加えることでトロトロになって美味でした。
いろいろな野菜のせいろ蒸し。
各野菜そのものの味がしっかりと味わえてとてもおいしかったです。
ヘルシーでしょ?
また少しずついろんなとこを開拓しようかな。