今日は仕事で千葉県香取市へ。
昼食は日の出牧場サンライズファーム佐原店さんへ
こちらのお店、名前の通り、サンライズファームという香取にある牧場の直営店
豚が美味しいと評判のお店との事。
まず出てきたのが、こちらの巨大な手作りハム
こちらのハム、聞いたところによると、
アボカドポーク
という、アボカドを食べさせ育てた豚さんだそうです
そして丁寧に目の前でカットしてくださり、
いただきました。
暖かい切りたてのハムなんて、初めて食べました
なんと柔らかい事!
脂身にも旨みが凝縮されており、あまりの美味しさに、
私は3皿いただいちゃいました
からの、
豚カツ定食
これが、お店を紹介してくださった方のオススメだったのですが、
まぁーー柔らかい。
今まで食べた豚カツで、大袈裟ではなく、一番柔らかいです。
ふと店内見回して、お年寄りの多さに驚きましたが、これなら納得です。
お値段もリーズナブルで、違うメニューも食べたくなりました。
サンライズファームさん、
東京進出、お待ちしております














