雛たちの成長 | エコファーム場長の農場日記

エコファーム場長の農場日記

山口県防府市にある、ルネサンスエコファームです。
平飼いの健康なニワトリさんたちの生活や、自然豊かな農場周辺の風景などを綴っていきます。

 

こんにちは!今日も農場には青空が広がっています☀

 

8月に仲間入りした雛たちはご飯をもりもり食べて元気に育っています!

 

体も少し大きくなっているような…?

 

現在は約生後140日。鶏は150日頃から卵を産み始めるといわれていますが、最近は小さな卵が何個か生まれているのを見かけるようになりました!

 

卵を産み始めて1ヶ月ぐらいの卵を初卵(はつたまご)といって、小ぶりで黄身も白身もプリッとした美味しい卵として人気なんです♪古くから縁起物としても重宝されてきたんですよ~!

 

みんながおいしい卵を産んでくれるのが楽しみです!