塩もみ | エコファーム場長の農場日記

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エコファーム場長の農場日記

山口県防府市にある、ルネサンスエコファームです。
平飼いの健康なニワトリさんたちの生活や、自然豊かな農場周辺の風景などを綴っていきます。

塩もみ

赤紫蘇を塩もみして灰汁を抜いています😉

いい香りと何とも言えない奇麗な紫です😋