普段から良質なオイルを取ることを習慣にしているので、オリーブオイルを選ぶのは楽しみの一つです。

オリーブオイルに含まれている脂肪酸の多くはオレイン酸。

オレイン酸は悪玉コレステロール値上昇を防いでくれますが、肌の乾燥も防ぎ、活性酸素の生成を抑えてシミやシワなどの予防にもなります。

ビタミンE、ビタミンA、ポリフェノールも含んでいます。

いつも購入しているサンヨーエンタープライズさんで、購入したオリーブオイル

三越や伊勢丹でイタリア展が開催されるときは、オイルの試飲をして選んでいますが、昨年からネットショップでも購入できるようになり便利になりました。

何度か購入したことのあるものと初めてのオイルと3本

ちなみに、こちらはしばらく前に購入したホワイトバルサミコ酢

サラダにオリーブオイルとこのホワイトバルサミコ酢、ブラックペッパーをかければ、ドレッシングなどは必要ありません。

とっても美味しいです

美味しいオリーブオイルはお豆腐にかけても美味しいので大好きです。

パスタ（リングイネ）とモッツァレラチーズも一緒に購入

このモッツァレラも凄く美味しいのですよ～

麺類など小麦粉は食べ過ぎないように気を付けていますが、たまには美味しいパスタも食べたくなります。

パルミジャーノやバターも色々美味しいので、皆さまも良かったらお試しくださいね～

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