昨年は１２月２９日が仕事納めでした。

最終日は行ってみたかったお店「レストラン間」でお疲れ様会をしました

シェフのお任せコースは「野菜のオーケストラ」

フォアグラクロワッサン

ＡＩＤＡスペシャリテ　季節の野菜パフェ

このお野菜のパフェをいただいて、ウキウキしてしまい、既にまた来たいお店と思ってしまいました

鱈と白子のベニエ　彩る冬大根　柚子のアロマ

自家製パン

産地直送　新鮮温野菜のガルビュール風
　
上記の一皿にフォアグラのポアレを添えていただきました
（写真がピンボケしてました）

真鯛のポアレ　白菜と蟹のルーロー２種のバルサミコソースで

さつま芋ご飯　南の島豚の塩釜焼

温かいチョコレートケーキ　季節の果物とサヴァイヨンのグラチネ

コーヒー

最初から最後までワクワクするお料理で美味しくて、感激でした

２０１５年最後に訪れたお店が、こんなに素敵なお店で良かったです

また絶対行きたいお店です

お土産にオリーブのフィナンシェをいただきました

本当に最後まで感激でした

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メール　yoyaku@creation-r.jp

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