rappaのブログ-きゅうり

きゅうりをいっぱいもらった!


半分に切って種取って


ぐつぐつ煮て冷まして×3回


適当な大きさに切って



酢     40

みりん  80

しょうゆ 120


↑ひと煮立ちさせた中にしっかり水切ったきゅうり入れる


煮立ったら火を止めて冷ます×3回


最後に


しょうがみじん切り

鷹の爪(1本)


一緒に煮て冷ます


覚めたら冷蔵庫へ


冷蔵庫で冷やしたら

rappaのブログ

きゅうちゃんのできあがり^^v