ランチ、ディナーのメニューが新しくなりました。
＜ Entree 前菜 ＞
Le saison des primeurs
”秋のオードブル”
季節の食材とシェフのイマジネーションで
＜Soupe スープ ＞
Potage de jour
季節のお野菜を使ったポタージュ
＜ Poisson お魚料理 ＞
Marche du jour de poisson
真鯛と海老のムース ポワレ
ハーブとトマトのマリニエールソース
＜ Viande お肉料理 ＞
Cuisson-sous-vide porc sauce moutarde
フランス産アルゴアポークの真空低温調理68℃
粒マスタードのソース
又は
Filet de boeuf sauce vin rouge
国産牛フィレ肉のグリエ
赤ワインのソース + 600 yen
＜ Dessert デザート ＞
Delice-de-Mont Blanc “AMUSEE”
イタリアマロンとアーモンドのクリスピータルト
デリス ド モンブラン ”アミュゼスタイル 2017”
＜ Cafe ＞
コーヒー、紅茶、ハーブ緑茶（アイス）
ご予約お待ちしております。