今日はお仕事午後休だったので、
群馬で自分の好きなラーメン第1位の
なかじまさんへ。
久しぶりです。
前回はわんたんそばを頂いたので、
今日はしおそばにしようと思っておりました。
伺ったのは13時過ぎ。
並んでおります。
しかし回転はそこそこよろしいので、
20分かからずに着席。
ごはんは終了しているようです。
わんたんそば大盛りで・・・・・。あ・・・。
しおにするんだったと思いましたが、
支那そばの味の記憶も
薄らいでいたのでまあいいか。
10分ほどできました。
わんたんそば￥800＋大盛り￥100
大盛りはなかなかの盛りです。
麺ずっしり。ワンタンも一つのボリュームが
すごいです。
食べます。
思い出します。
麦の香りが広がる麺。
上品な魚介の香り漂うスープ。
スープというよりつゆでしょうか。
和風です。
チャーシューも香り豊かで、
食感も一般的な
ぱさぱさチャーシューや
とろとろチャーシューとは違い、
しっとりチャーシューです。
わんたんもつるっと中身ぎっしり。
生姜香る餡となっております。
完璧です。
完成されています。
また、あまり並ばないで良い時に来たいです。
次回はしおそば食べます。
ごちそうさまでした。
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